Bagi Ibu yang sedang menyusui penting untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang sehat dan bergizi tinggi. Hal itu dikarenakan makanan yang sehat dan bergizi tinggi itu akan mempengaruhi produksi ASI yang melimpah dan juga baik untuk bayi, ASI yang berkualitas akan membuat bayi anda sehat dan lincah. Bagi setiap ibu yang menyusui tentu ingin memberikan yang terbaik bagi setiap si buah hatinya, salah satu makanan yang sehat bagi ibu menyusui adalah
kacang merah. Tahukah kamu bahwa
kacang merah kaya akan protein dan zat besi. Zat besi akan menghindarkan ibu dan si bayi gampang terkena
anemia. Dan juga protein bermanfaat untuk penggati sel -sel bayi yang rusak. Ini salah satu resep masakan enak dari kacang merah. Namanya
KACANG MERAH BALADO MANIS . yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut:
1. Kacang 1/4 Kg
2. Bawang merah 3 siung
3. Bawang putih 2 siung
4. Kemiri 2 biji
5. Cabe merah 1 biji
6. Gula merah secukupnya
Setelah itu rebus kacang merah hingga empuk lalu tiriskan airnya, sediakan rempah tadi yang telah di haluskan, tumis hingga wangi, masukan kacang merah lalu masukan air secukupnya, tambakan garam dan penyedap rasa, dan tunggu hingga airnya kering dan bumbu-bumbunya meresap.
Kacang merah balado manis siap dihidangkan. Sekian semoga bermanfaat.
